九州は大分県由布市湯布院にある温泉旅館「やまだ屋」は、庭園露天風呂や貸切風呂、露天風呂付き客室を備える純和風の造りです。
泉質はさらさらした柔らかな美肌の湯。お料理はオーナー料理長こだわりの大分、豊後の旬の食材を据えたオリジナルの創作懐石です。